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Ferment aus Koji-Reis aromatisiert mit Mahlep (Naturgewürz aus Keimlingen der Felsenkirschen-Kerne) und über Buchenholz geräucherter Lavendel-Kefir
Die auffälligen
von Gran Reserva hin zum wahren Ursprung des Rioja: Den Dörfern
3:1 auch andere Jahrgänge möglich
Clos Martinet 2005
Dom Perignon 2008 Philippe Gonet Ferment aus Koji-Reis aromatisiert mit