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Hervorragend zu klassischer Sterneküche mit Trüffeln
helle Erde und ein Hauch Zitrus von der Viura
Die Reben stehen auf einem fossilreichen Kalk-Mergel-Boden
Am Gaumen ist er straff und mineralisch
in der Ökonomierat Rebholz den Riesling auf höchstem Niveau interpretiert
Michael Andres Reiterpfad Hochseel -N- 2021 BIO tinta pinheira Hervorragend zu klassischer Sterneküche mitMichael Andres ist ein junges, biozertifiziertes Pflzer Gut in Edenkoben. Der Hochseel ist ein besonderer Gewann im Ruppertsberger Reiterpfad eine Parzelle auf Buntsandstein, aus der ein besonders feiner, tiefer Riesling entsteht. Der Reiterpfad Hochseel Riesling 2021 ist ein trockener Lagenriesling von feiner Rasse: gelbe Frucht, Zitrus und eine salzig wrzige Mineralitt vom Sandstein, am Gaumen straff, saftig und von feiner Lnge. Ein
