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Naturbelassen alles aus deutscher Landwirtschaft
Zur Verfeinerung oder Begleitung diverser Vorspeisen und Hauptgerichten
Vor allem muss die Gragnanopasta IGP ausschliesslich aus Hartweizenmehl und Wasser aus dem lokalen Grundwasserspiegel hergestellt sein
Die Curry-Paste setzt sich zusammen aus: Chilipulver
im Geschmack lieblich mit einem Hauch Mandeln
Ducca, Gewürzmischung, Äthiopische Fischpanade, Altes Gewürzamt, 1 kg sub-kimchi-und-fermentiertes Naturbelassen alles aus deutscher LandwirtschaftDucca ist eine vielseitige thiopische Gewrzmischung. Zum Wrzen und Braten von Fischfilets wie Dorade oder Seeteufel aber ebenso mit l zu einer Paste angerhrt als Dipp. In gypten serviert man diese Gewrzmischung zum Frhstck oder als Snack zwischendurch mit Fladenbrot und Olivenl; das Brot wird in das l und dann in die Dukka getunkt. Geheimtipp: panieren Sie doch mal Ihren Fisch oder Bries in Ducca, die Sesamsamen werden knusprig und der Fisch