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Der Muskateller ist auf jeden Fall der dominante Partner unter den beiden
maritime Note in den Raum
30 % Chardonnay und 30 % Meunier
Die natürliche Füllung passt sich flexibel an
Es handelt sich um echte Vintage-Stücke mit leichten Zeitspuren
Maison Stephan Syrah VdF 2023 BIO blaufränkisch/lemberger Der Muskateller ist auf jedenDieser Syrah von Maison Stephan vereint Trauben von drei verschiedenen Terroirs: alluviale Schwemmlandbden in Condrieu, Granitlagen in Verin und glaziale Endmornen in Roussillon. Im Sinne von Jules Chauvet wird der Wein nach einer khlen 24 stndigen Vorvergrung mittels Kohlensuremaischegrung ber zehn Tage erzeugt und anschlieend acht Monate im Cuve ausgebaut weder filtriert noch geschnt oder geschwefelt. Das Ergebnis ist ein lebendiger, unverflschter
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