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Der Wein hat einen würzig-pfeffrigen Charakter mit animierender Säure und salzigen Noten im festen Finish
Die Weinberge werden nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet und teilweise mit Pferden bearbeitet – ein zentrales Element der Philosophie von Benoît Marguet
Der Cabernet dominiert mit Kühle und komplexen Aromen (Tabak
sowie Kräuter-
Riesling Pfaff ist ein eleganter Wein
Château Gruaud-Larose - St. Julien AC 2008 Frankreich Der Wein hat einen würzig-pfeffrigenGruaud Larose zhlt zu den sogennanten Super Deuximes, die fr ihre Qualitt und Kontinuierlichkeit sehr geschtzt werden. In St. Julin gibt es nmlich auch keine 1er GCC und neben den Lovilles zhlt dieses Chteau in der Subregion des Mdocs zu den fhrenden Weingtern. Die Weingrten rund um das Chteau sind mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot bestockt. Naturnahe Bewirtschaftung und modernste Technik mit optischen
