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Mezcal Espadín
El Cowboy 18 Oz (510 gr) de Certified Angus Beef consiste en porciones individuales de 1" extraídas a partir del chuletón o costillar de res
Prepara la parrilla
El filete de res calidad Prime otorga un marmoleo abundante con el grado más alto concedido por la USDA
Nuestra salsa SMOKE BBQ va con todo tipo de alimentos
Filete de Cerdo PROAN 300 g Hamburguesa Mezcal EspadínEl filete de cerdo Proan se obtiene del cuarto medio de la canal de cerdo, ubicado en la parte inferior de la pierna y adherido al entrecot. Su preparacin implica retirar la grasa y los msculos laterales, asegurando que est libre de membranas. Este corte es uno de los ms tiernos, jugosos y magros de la carne de cerdo, ideal para asar, hornear o saltear.
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