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Maridaje: Carnes guisadas
Vino muy frutado
complejo y gran final
EROICA ICE WINE
quesos de media curación y postres con frutas del bosque
Bollinger Special Cuvée blend malt Maridaje: Carnes guisadasPas: Francia Regin: Champagne Cepa: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay y 15% Meunier. Crianza: Est compuesto por ms del 85% de crus Grand y Premier de las tres principales variedades de Champagne; Pinot Noir, Chardonnay y Meunier. Es envejecido en bodega durante el doble de tiempo requerido por la normativa de la denominacin. Se dosifica moderadamente entre 7 y 8 gramos por litro. Notas de cata: Un color dorado y burbujas muy finas. Una hermosa
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