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Fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada y trabaja con lías finas para ganar textura y equilibrio
PARKER 19 – Añada 2017 92 puntos
entrantes sencillos
ecológica
de 1 a 5 años de antigüedad
Monastrell Tostado Lento Vins del Comtat cervezas y aceites gourmet Fermenta en acero inoxidable aSe trata de un vino elaborado a partir de un nico viejo viedo de secano, cultivado en vaso, ubicado en el municipio de La Canyada al abrigo de un personalsimo clima mediterrneo de montaa. INFORMACIN Se trata de un vino elaborado a partir de un nico viejo viedo de secano, cultivado en vaso, ubicado en el municipio de La Canyada al abrigo de un peculiar clima mediterrneo de montaa. Este antiguo viedo singular cuenta con un 85% de vias de la variedad
