Toscanini: Antipasti Yotam Ottolenghi The book is organized into

The book is organized into sections that reflect Korean culinary philosophy

precies zoals je het van De Kas mag verwachten

Dit boek is geen traditioneel kookboek

en legt verbanden tussen onze zintuigen die we vaak over het hoofd zien

Persian Feasts van Leila Heller brengt 100 Perzische recepten samen met verhalen uit één familiegeschiedenis

Toscanini: Antipasti Yotam Ottolenghi The book is organized intoNa het succes van Toscanini: pasta komt restaurant Toscanini met een nieuwe smaakmaker: Antipasti. In dit boek draait alles om de Italiaanse kunst van het beginnende kleine gerechten die de toon zetten voor de rest van de maaltijd. Antipasti, het meervoud van antipasto, betekent letterlijk voor de maaltijd. Bij Toscanini staat dit moment symbool voor ontspannen genieten, samen aan tafel en het langzaam opbouwen van smaken. In Antipasti vind je een