MASANOBU VG10 DAMASSÉ PETTY (OFFICE) 150 filet de sole Use a stone fixer to

Use a stone fixer to flatten the stone before sharpening

wipe clean only

conduit les restaurants à servir des rouleaux de sushis plus épais

Ils sont équipés de poignées en résine souple qui permettent aux professionnels une utilisation confortable pendant de longues heures

We recommend this stone for those working with mostly produce and non-fatty ingredients

MASANOBU VG10 DAMASSÉ PETTY (OFFICE) 150 filet de sole Use a stone fixer toLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a convenient size for delicate work, cutting or peeling small vegetables, fruits and herbs.